Element z kością i skórą, odcięty od tuszki w stawie barkowym, barwa skóry kremowa, barwa mięśni różowa. Zapach naturalny, charakterystyczny dla świeżego mięsa drobiowe. Dopuszcza się pojedyncze pióra na końcówkach i ich zaczerwienienie.

świeże/mrożone/IQF	karton luz	5 kg; 10 kg; 15 kg	6 dni/12 miesięcy	0-4 C/-18 C	80 g.+	możliwy	BRC/IFS
IQF	woreczki	1 kg; 2 kg; 2,5 kg; 5 kg	12 miesięcy	/-18 C
frozen soldier pack		10 kg ; 15 kg	12 miesięcy	/-18 C
świeże	MAP tacki	4 kg; 8 kg	10 dni	0-4 C

Element z kością i skórą (połączona część ramienia i przedramienia, bez lotki ), odcięty od tuszki w stawie barkowym, barwa skóry kremowa, barwa mięśni różowa. Zapach naturalny, charakterystyczny dla świeżego mięsa drobiowe. Dopuszcza się pojedyncze pióra.

świeże/mrożone/IQF	karton luz	5 kg; 10 kg; 15 kg	6 dni/12 miesięcy	0-4 C/-18 C	kalibracja niemożliwa	możliwy	BRC/IFS
IQF	woreczki	1 kg; 2 kg; 2,5 kg; 5 kg	12 miesięcy	/-18 C
mrożone	soldier pack	10 kg ; 15 kg	12 miesięcy	/-18 C
świeże	MAP tacki	4 kg; 8 kg	10 dni	0-4 C

Element z kością i skórą (połączona część ramienia i przedramienia, z lotką), odcięty od tuszki w stawie barkowym, barwa skóry kremowa, barwa mięśni różowa. Zapach naturalny, charakterystyczny dla świeżego mięsa drobiowe. Dopuszcza się pojedyncze pióra.

świeże/mrożone/IQF	karton luz	5 kg; 10 kg; 15 kg	6 dni/12 miesięcy	0-4 C/-18 C	kalibracja niemożliwa	możliwy	BRC/IFS
IQF	woreczki	1 kg; 2 kg; 2,5 kg; 5 kg	12 miesięcy	/-18 C
mrożone	soldier pack	10 kg ; 15 kg	12 miesięcy	/-18 C
świeże	MAP tacki	4 kg; 8 kg	10 dni	0-4 C

Łapki z kurcząt odcięte w stawie skokowym lub do 2 cm poniżej stawu; oczyszczone mechanicznie z naskórka; czyste, wykrwawione, odcieknięte, o prawidłowej budowie. Barwa naturalna, kremowa do jasnoróżowej charakterystyczna dla łap kurcząt. Zapach swoisty, charakterystyczny dla łap kurcząt.

mrożone	karton luz	15 kg	12 miesięcy	-18 C	kalibracja niemożliwa	możliwy	BRC/IFS
mrożone	poliblok	15 kg	12 miesięcy	/-18 C