Łapki z kurcząt odcięte w stawie skokowym lub do 2 cm poniżej stawu; oczyszczone mechanicznie z naskórka; czyste, wykrwawione, odcieknięte, o prawidłowej budowie. Barwa naturalna, kremowa do jasnoróżowej charakterystyczna dla łap kurcząt. Zapach swoisty, charakterystyczny dla łap kurcząt.
mrożone | karton luz | 15 kg | 12 miesięcy | -18 C | kalibracja niemożliwa |
możliwy | BRC/IFS |
mrożone | poliblok | 15 kg | 12 miesięcy | /-18 C |